Analisis Perilaku Konsumen dalam Proses Pengambilan Keputusan Pembelian di Sop Duren Lodaya Bantarjati Kota Bogor

Abstract

Sop Duren Lodaya Bantarjati merupakan salah satu usaha makanan di Kota Bogor yang menyediakan olahan buah durian sebagai bahan utamanya. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui karakteristik konsumen Sop Duren Lodaya Bantarjati, mengetahui proses pengambilan keputusan pembelian yang dilakukan konsumen, dan mengidentifikasi atribut-atribut yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen Sop Duren Lodaya Bantarjati. Karakteristik konsumen Sop Duren Lodaya Bantarjati Kota Bogor sebagian besar berjenis kelamin wanita yang rata-rata berusia dibawah 25 tahun dan belum menikah. Konsumen berkunjung ke Sop Duren Lodaya Bantarjati karena keinginan untuk mencoba produk Sop Duren Lodaya. Konsumen memperoleh informasi dari teman atau kenalan. Apabila Sop Duren Lodaya Bantarjati sedang tutup maka konsumen lebih memilih untuk membatakan pembelian dan tidak memilih produk serupa. Dari hasil penghitungan melalui Analisis Fishbein dapat diketahui bahwa atribut yang memiliki nilai tertinggi yaitu atribut rasa produk dengan nilai sebesar 1.392.