Analisis Beban Kerja dan Kebutuhan Sumberdaya Manusia pada UMKM J’Rami Farm di Kebon Pedes Kota Bogor

Abstract

Pada UMKM di Kebon Pedes Setiap peternak memiliki jumlah pekerja yang hampir sama walaupun terdapat jumlah sapi perah yang berbeda – beda. Keadaan pada peternakan J’Rami Farm yang hanya memiliki dua puluh lima ekor sapi tetapi juga memiliki empat orang pekerja, tiga pada bagian produksi atau kandang dan satu dibagian pengemasan. Selain itu juga deskripsi tentang pekerjaan pun belum tertulis jelas. Berdasarkan permasalahan tersebut tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi tugas pokok pekerja di J’Rami Farm, menganalisis beban kerja pada UMKM J’Rami Farm, dan menganalisis jumlah kebutuhan yang tepat bagi J’Rami Farm. Alat analisis yang digunakan yaitu analisis pekerjaan, perhitungan kebutuhan tenaga kerja FTE. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa bagian produksi memiliki lima tugas pokok. Bagian pengemasan mempunyai satu tugas pokok, dan bagian pemasaran mempunyai satu tugas pokok. Beban kerja yang ada di J’Rami Farm pada bagian produksi FTE sebesar 1,380, pada bagian pengemasan beban kerja dengan FTE sebesar 1,123, dan bagian pemasaran memiliki beban kerja dengan FTE sebesar1,281. J’Rami Farm memiliki pekerja yang cukup yaitu sebanyak lima orang.