Pemanfaatan Limbah Nanas menjadi Serat sebagai Material Penguat Komposit Plastik

Abstract

Komposit yang berasal dari serat daun nanas sebagai filler dan pati tapioka terplastisasi gliserol sebagai matriks dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan plastik dan dapat mengurangi penggunaan plastik dari minyak bumi. Perlu dilakukan pengembangan bionanokomposit ini karena ketersediaan minyak bumi yang terbatas, selain itu plastik yang dihasilkan ramah lingkungan dan dapat dimakan. Telah dilakukan sintesis dan karakterisasi bionanokomposit plastik kemasan dengan variasi konsentrasi filler 0% dan 5%. Komposit dengan filler 0% menghasilkan edible film yang transparan (tidak berwarna). Komposit tersebut memiliki nilai permeabilitas uap air yang tinggi yaitu sebesar 6.13 x 10-9 g s-1m-1Pa- 1. Komposit dengan filler 5% menghasilkan edible film yang tidak transparan (cenderung berwarna). Komposit tersebut memiliki nilai permeabilitas uap air yang rendah dibandingkan komposit dengan filler 0% yaitu sebesar 3.36 x 10-9 g s-1m- 1Pa-1. Penambahan serat daun nanas menyebabkan peningkatan nilai massa jenis komposit. Dari hasil pengujian serat daun nanas layak digunakan sebagai pengisi pada plastik.