Performa Produksi Telur dan Reproduksi pada Persilangan Ayam Sentul Kampung Kedu dengan Kedu Sentul Kampung serta Resiprokalnya.

Abstract

Indonesia memiliki berbagai macam ayam lokal yang berpotensi untuk dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan protein hewani masyarakat Indonesia yang semakin meningkat. Salah satu paya untuk meningkatkan produktivitas ayam lokal adalah melalui persilangan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui performa produksi telur dan reproduksi pada persilangan ayam SKkeduxkeduSK serta resiprokalnya. Ayam yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari 2 ekor ayam jantan dan 6 ekor ayam betina SKkedu dan 3 ekor ayam jantan dan 8 ekor ayam betina keduSK. Pengumpulan telur dilakukan setiap hari dan setiap minggu ditetaskan pada temperatur 37.5-39.2 C dan kelembaban 56%-59.5%. Peubah yang diamati diantaranya bobot telur, indeks telur, dan produksi telur harian, mortalitas, fertilitas dan rasio bobot DOC dengan bobot telur tetas. Performa produksi dan reproduksi ayam persilangan keduSKxSKkedu memiliki nilai lebih baik dibandingkan ayam persilangan SKkeduxkeduSK.