Pemberian Ekstrak Daun Mengkudu (Morinda cirifolia Linn) terhadap Konsumsi, Bobot Badan, dan Organ Dalam Itik lokal Jantan Periode Grower

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan itik lokal jantan terhadap penambahan ekstrak daun mengkudu (Morinda cirifolia Linn) yang dicampur ke dalam air minum pada level yang berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Pemeliharaan dilakukan selama 6 minggu menggunakan delapan puluh empat ekor itik umur 6-12 minggu. Perlakuan yang diberikan adalah R0 = Air minum (kontrol), R1 = Air minum + ekstrak daun mengkudu sebanyak 2.5 ml dalam air minum ekor-1 hari-1, R2 = Air minum + ekstrak daun mengkudu sebanyak 5 ml dalam air minum ekor-1hari-1, R3 = Air minum + ekstrak daun mengkudu sebanyak 7.5 ml dalam air minum ekor-1 hari-1. Itik lokal jantan diberi pakan yang mengandung protein 18% dan energi metabolism 3000 kkal kg-1. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA dengan peubah: konsumsi ransum, bobot badan, persentase karkas, persentase organ dalam dan saluran percernaan. Penggunaan ekstrak daun mengkudu hingga taraf 2.5-7.5 ml ekor-1 hari-1 di dalam air minum tidak meningkatkan konsumsi ransum, bobot badan, karkas, dan organ dalam itik umur 6 sampai 11 minggu, tetapi menghasilkan bobot badan tertinggi pada pemberian ekstrak daun mengkudu taraf 2.5 ml pada itik umur 12 minggu.