Analisis Pendapatan dan Faktor-Faktor yang Memengaruhi Produksi Bawang Merah (Allium Ascalonicum) di Dataran Tinggi Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung.

Abstract

Upaya pengembangan daerah alternatif produksi bawang merah di dataran tinggi adalah salah satu cara untuk mengurangi impor bawang merah di Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi pendapatan dan produksi bawang merah didataran tinggi Kecamatan Pangalengan. Model yang digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi adalah model Cobb-Douglas. Selanjutnya pendapatan petani dianalisis dengan menggunakan analisis pendapatan, R/C rasio, return to capital, return to equity capital dan return to family labour. Hasil menunjukkan bahwa faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produksi terdapat pada faktor produksi bibit dan pupuk ZA pada taraf nyata 5 persen. Selanjutnya faktor produksi pupuk TSP dan tenaga kerja berpengaruh pada taraf nyata 10 persen. Kegiatan usahatani bawang merah di Kecamatan Pangalengan menguntungkan dengan nilai R/C rasio atas biaya total sebesar 1.32.