Analisis Kelayakan Usaha Lele Sangkuriang Di Rambo Fish Farm Desa Cihideung Ilir, Kecamatan Ciampea, Bogor

Abstract

Rambo Fish Farm merupakan salah satu perusahaan yang mengusahakan pembenihan lele Sangkuriang. Analisis kelayakan usaha lele Sangkuriang di Rambo Fish Farm dilakukan dengan pertimbangan bahwa usaha ini baru mengembangkan usaha dari pembenihan ke pembesaran. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis kelayakan dari aspek non finansial dan finansial usaha lele Sangkuriang dengan tiga skenario (Skenario I: kondisi aktual usaha pembenihan dan pembesaran, Skenario II: usaha pembenihan, dan Skenario III: usaha pembesaran) serta perubahan maksimum peningkatan total harga pakan dan penurunan produksi yang masih ditoleransi sehingga usaha masih layak. Data kualitatif digunakan untuk menganalisis aspek non finansial (pasar, teknis, manajemen dan hukum, sosial, ekonomi dan budaya, serta aspek lingkungan). Sedangkan data kuantitatif digunakan untuk menganalisis aspek finansial melalui empat kriteria investasi, yaitu NPV, IRR, Net B/C Rasio, dan Payback Period (PP). Hasil menunjukkan bahwa aspek non finansial usaha ini layak kecuali pada aspek teknis dan aspek lingkungan karena tidak ada penanganan air limbah sehingga menimbulkan bau tidak sedap. Kemudian, analisis finansial dikatakan layak pada semua skenario karena semua kriteria kelayakan investasi mampu dicapai. Berdasarkan analisis switching value, Skenario III sangat sensitif terhadap peningkatan total harga pakan dan penurunan produksi.