Analisis Usaha Pembibitan Jangkrik Kalung (G. Bimaculatus) Dan Jangkrik Celiring (G. Mitratus) Di Kota Bekasi

Abstract

Budidaya jangkrik di Indonesia sendiri masih belum berkembang secara luas. Potensi yang menjanjikan secara ekonomi dan permintaan pasar yang selalu ada, membuat ternak jangkrik dapat dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan pasar. Pembibitan jangkrik merupakan faktor utama dalam peternakan janglrik. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui analisis usaha dan koefisien teknologi dibidang usaha pembibit jangkrik kalung (Gryllus bimaculatus) dan jangkrik celiring (Gryllus mitratus) di Kelurahan Perwira, Kecamatan Bekasi Utara, kota Bekasi. Umur awal jangkrik bertelur 32 hari untuk jangkrik kalung dan celiring 40 sampai 45 hari, umur afkir jangkrik 50 hari dan 65 hari. Sex ratio yang digunakan 1:3 jantan:betina kepadatan kandang jangkrik kalung 1.7 cm2 ekor-1 dan jangkrik celiring 1.4 cm2 ekor-1. Usaha pembibitan jangkrik di Kelompok Tani Perwira memiliki potensi bisnis, dengan pendapatan bersih sebesar Rp 11 628 000 per periode, R/C ratio 2.1 dan BEP unit kalung 113 ons, BEP unit celiring 75 ons. Jika biaya tenaga kerja, pakan sayuran dan klaras Rp. 0, maka pendapatan bersih Rp. 13 500 000 per periode, R/C ratio 2.6 dan BEP unit kalung 44 ons dan BEP unit celiring 30 ons.