Epidemi Beberapa Penyakit Penting Pada Tanaman Ubi Jalar (Ipomoea Batatas Lamb.) Di Tiga Desa, Kabupaten Bogor

Abstract

Ubi jalar (Ipomoea batatas Lamb.) merupakan salah satu jenis tanaman pangan yang banyak dibudidayakan terutama di wilayah Indonesia bagian Timur. Ubi jalar dimanfaatkan ubinya baik sebagai makanan pokok maupun sebagai makanan sampingan karena kandungan karbohidratnya cukup tinggi. Berbagai jenis patogen yang dapat menyerang ubi jalar merupakan salah satu kendala yang cukup penting dalam budidaya tanaman ini. Penelitian ini bertujuan mengetahui perkembangan penyakit-penyakit penting dan cara budidaya tanaman ubi jalar di tiga desa, wilayah Kabupaten Bogor. Pengamatan dilakukan terhadap perkembangan penyakit dan cara budidaya tanaman. Perkembangan penyakit diamati secara langsung pada sampel daun beserta tangkai dan batangnya di petakpetak pertanaman. Pengamatan penyakit dilakukan pada 50 sampel daun beserta tangkai, dan batangnya per sub petak, dan dinilai berdasarkan skoring penyakit dengan mengacu pada Zuraida et al. (1992). Pengamatan penyakit dilakukan 6 kali dengan interval satu minggu sekali. Identifikasi penyakit yang disebabkan oleh cendawan menggunakan acuan dari Barnett dan Hunter (1998). Sebagai data penunjang, dikumpulkan informasi cara budidaya tanaman dengan metode wawancara dengan petani pemilik/penggarap lahan ubi jalar di lokasi penelitian menggunakan kuesioner terstruktur. Pengolahan data menggunakan Microsoft Office Excel 2013 dan dianalisis secara deskriptif. Penyakit yang ditemukan di Tenjolaya dan Bantarjaya adalah penyakit bercak daun cercospora, Sweet potato chlorotic stunt virus (SPCSV), bercak daun alternaria, kudis, Sweet potato feathery mottle virus (SPFMV), dan busuk batang. Sementara itu, penyakit yang ditemukan di Cikarawang adalah penyakit bercak daun cercospora, SPCSV, bercak daun alternaria, dan penyakit hawar daun phytophthora.