Manajemen Panen Dan Sistem Pengangkutan Tandan Buah Segar Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq.) Di Alur Dumai Estate, Pt Lahan Tani Sakti, Minamas Plantation, Riau

Abstract

Magang dilakukan di kebun Alur Dumai, PT Lahan Tani Sakti, Minamas Plantation yang terletak di Desa Pondok Kresek, Kecamatan Tanjung Medan, Kabupaten Rokan Hilir, Provinsi Riau dari bulan Februari sampai Juni 2015. Kegiatan magang ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan tentang budidaya kelapa sawit, memperoleh pengalaman dan keterampilan kerja dalam manajemen panen kelapa sawit. Variabel yang diamati meliputi sistem panen, taksasi panen, peralatan panen dan alat pelindung diri, angka kerapatan panen, kebutuhan tenaga kerja, pengawasan mutu panen, dan manajemen transportasi. Permasalahan pemanenan yang ditemukan di Kebun Alur Dumai yaitu kekurangan jumlah tenaga kerja pemanen, persentase pemakaian Alat Pelindung Diri yang rendah, kapasitas panen rendah, dan mutu hancak serta mutu buah panen yang belum sesuai standar.