Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/77510
Title: KOMPONEN KIMIA DAN BIOAKTIF AKAR BAHAR GORGONIAN (Genus Rumphella dan Hicksonella) DARI PULAU RAIJUANUSA TENGGARA TIMUR
Authors: Teffu, Yunialdi Hapynes
Suwandi, Ruddy
Nurjanah
Issue Date: 2015
Publisher: Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)
Series/Report no.: Volume 18 Nomor 1;
Abstract: Akar bahar telah lama dikenal oleh masyarakat dan dimanfaatkan sebagai perhiasan dan obat rematik. Penelitian ini bertujuan untuk identifikasi genus akar bahar, metabolit primer, logam berat dan metabolit sekunder yang bermanfaat sebagai bahan obat dalam bidang farmasi. Analisis logam berat menggunakan Atomic Absorption Spectrofotometer, kandungan radium menggunakan spektrometer gamma, ekstraksi bertingkat dengan metode maserasi selama 24 jam dan uji fitokimia kualitatif berdasarkan warna. Akar bahar teridentifikasi sebagai Rumphella sp dan Hicksonella sp mengandung komponen protein yang tertinggi, kandungan logam berat Hg, As, Cu, dan Cd berada dalam kisaran maksimum sedangkan logam berat Pb melebihi standar yang ditetapkan BSN dan BPOM. Akar bahar mengandung radium 0,65 Bq/ kg-0,79 Bq/kg, rendemen terbanyak adalah ekstrak metanol dan mengandung metabolit sekunder alkaloid, flavonoid, fenol hidrokuinon, steroid, triterpenoid, dan saponin.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/77510
ISSN: 0854-9230
Appears in Collections:Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia

Files in This Item:
File SizeFormat 
JPHPI_2015_Vol.18No.1_83-97.pdf2.6 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.