Efektifitas Ekstrak Gambir (Uncaria gambir (Hunter) Roxb.) sebagai Hepatoprotektor pada Tikus (Rattus norvegicus L.) yang Diinduksi CCl4

Abstract

Hati merupakan organ utama yang berperan penting dalam proses metabolisme nutrisi dan detoksifikasi xenobiotik, sehingga hati rentan terhadap gangguan dan kerusakan. Kerusakan hati secara akut ataupun kronis dapat menyebabkan fibrosis hati. Fibrosis hati merupakan tahap kerusakan hati yang mempunyai peluang reversible berkisar antara 20%-30%. Pembentukan hewan model fibrosis hati yang optimal sangat membantu dalam rangka pencarian obat fibrosis hati. Salah satu pendekatan penanganan fibrosis hati adalah menggunakan hepatoprotektor. Hepatoprotektor adalah senyawa yang bersifat antioksidan berperan dalam melindungi dan memperbaiki sel hati. Gambir merupakan tanaman khas Indonesia yang memiliki kandungan utama katekin dan bersifat antioksidan. Efektifitas khasiat gambir sebagai hepatoprotektor masih perlu pembuktian lebih lanjut, oleh karena itu dilakukan penelitian mengenai efektifitas ekstrak gambir sebagai hepatoprotektor. Penelitian ini terdiri dari dua tahap. Tahap pertama adalah penentuan hewan model fibrosis hati dan tahap kedua merupakan uji efektifitas ekstrak gambir sebagai hepatoprotektor. Tujuan penelitian ini adalah 1) mendapatkan hewan model fibrosis hati yang optimal; 2) mengetahui dosis efektifitas ekstrak gambir sebagai hepatoprotektor pada hewan model fibrosis hati. Total 70 ekor tikus jantan galur Sparague Dawley digunakan untuk dua tahap penelitian. Penelitian tahap pertama terdapat lima kelompok (P1-P5). P1 merupakan kelompok normal, P2 menerima 0.4 ml CCl4/kg bb tiga kali seminggu, P3 menerima 0.2 ml CCl4/kg bb tiga kali seminggu, P4 menerima 0.1 ml CCl4/kg bb tiga kali seminggu, dan P5 menerima 0.1 ml CCl4/kg bb dua kali seminggu. Penelitian tahap kedua terdiri dari sembilan kelompok yaitu D1 (menerima ekstrak gambir 13 mg/200g bw + CCl4), D2 (menerima ekstrak gambir 26 mg/200g bw + CCl4), D3 (menerima ekstrak gambir 53 mg/200g bw + CCl4), K+1 (menerima polifenol green tea 25 mg/200g bw + CCl4), K+2 (menerima campuran ekstrak obat penyakit hepar 302 mg/200g bw + CCl4), K- (hanya menerima CCl4), KG (hanya menerima ekstrak gambir 53 mg/200g bw), KP (menerima minyak kelapa + CMC 0.5%), dan KN (kelompok normal/tidak diberikan perlakuan). Ekstrak gambir diberikan terlebih dahulu selama satu minggu, kemudian diberikan kembali bersamaan dengan pemberian CCl4 selama enam minggu. Parameter yang diamati adalah persentase kematian hewan model, makroanatomi hati, kadar enzim hati dalam darah (ALT, AST, dan ALP), kadar albumin dan bilirubin, kadar MDA dan GSH, serta histopatologi hati dengan dua pewarnaan (H&E dan Van Gieson). Penelitian tahap pertama menunjukkan kelompok perlakuan CCl4 berbeda nyata dengan kelompok normal (P1) dan kelompok P5 sebagai kelompok hewan model fibrosis hati yang optimal. Hasil analisis kelompok P5 menunjukkan kadar enzim hati dalam darah meningkat, akumulasi patologi fibrosis hati, dan persentase kematian hewan yang rendah. Hasil penelitian tahap kedua membuktikan ekstrak gambir berpotensi sebagai hepatoprotektor. Pemberian tiga dosis ekstrak gambir mampu memperbaiki parameter kerusakan dan fungsi hati yang berbeda nyata dengan kelompok K- dan kelompok K+. Ekstrak gambir terbukti dapat menurunkan kadar enzim hati dalam darah, menurunkan kadar MDA hati, meningkatkan kadar GSH hati, kadar albumin dan bilirubin dalam keadaan normal, dan mampu memperbaiki kondisi fibrosis dan perlemakan hati. Tiga dosis ekstrak gambir yang diuji, dosis 26 mg/200g bb merupakan dosis efektif sebagai hepatoprotektor.