Analisis Usahatani Cabai Merah Besar Dan Tomat Pada Gapoktan Sumber Katon, Kecamatan Adiluwih, Kabupaten Pringsewu, Lampung.

Abstract

Usahatani cabai merah besar dan tomat di Desa Srikaton menggunakan data produksi pada musim tanam Oktober 2013 – Maret 2014. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan kinerja usahatani cabai merah besar dan tomat dengan menggunakan analisis struktur biaya, analisis pendapatan dan R/C rasio, usahatani mana yang lebih menguntungkan dari segi ekonomi dan lebih efisien. Analisis struktur biaya mengenalisis input-input yang digunakan dan biaya-biaya yang beruhubungan dengan kegiata usahatani, dan analisis pendapatan dihitung dengan menggunakan ukuran penampilan usahatani seperti return to total capital, return to farm equity capital, dan return to family labour. Dari hasil peneltian menunjukkan bahwa usahatani cabai merah besar lebih menguntungkan dan lebih efisien dari pada usahatani tomat. Usahatani tomat menghasilkan nilai rata-rata pendapatan total yang negatif, akan tetapi memiliki nilai positif pada pendapatan terhadap biaya tunai sehingga menghasilkan R/C rasio lebih dari 1. Oleh karena itu usahatani tomat masih dapat dijalankan dengan memperbaiki cara pengelolaan biaya-biaya input dengan lebih efektifdanefisien.