Pemanfaatan limbah air cucian beras (leri) sebagai suplemen cair alami terhadap produktivitas ayam broiler

Abstract

Daging merupakan salah satu sumber protein hewani, contohnya adalah ayam ras merupakan ayam pedaging yang banyak dikonsumsi oleh kalangan masyarakat. Tujuan dari penelitian ini adalah Memanfaatkan limbah air cucian beras yang akan dijadikan sebagai suplemen cair; meningkatkan bobot berat badan ternak ayam ras tanpa penambahan air yang berlebihan; serta mengaplikasikan dalam pemberian tambahan air cucian beras pada ransum ayam broiler. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap 4 perlakuan 2 kali ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah A1 = Ransum Basal + air minum tanpa suplemen alami maupun suplemen sintetis; A2 = Ransum basal + air minum yang mengandung suplemen sintetis; A3 = Ransum basal + air minum yang mengandung air cucian bera dengan sekali pencucian (dengan perbandingan air dan suplemen adalah 3:1); A4 = Ransum basal + air minum yang mengandung air cucian beras dengan duakali pencucian (dengan perbandingan air dan suplemen adalah 3:1). Peubah yang diamati adalah bobot awal, bobot badan akhir, konsumsi ransum, PBB, dan konversi ransum. Simpulan yang diambil adalah leri dapat dimanfaatkan sebagai suplemen cair alami pengganti suplemen sintetis.