1. IPB Scientific Repository
  2. Strategic Issue Studies
  3. Patent
Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/74010
Title: IPB Kresna 15
Authors: Trikoesoemaningtyas
Wirnas, Desta
Soepandi, Didy
H. Sutjahjo, Surjono
Marwiyah, Siti
Issue Date: 2014
Publisher: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstract: Galur Kedelai Hitam IPB Kresna-15 merupakan galur kedelai hasil pemuliaan IPB yang memiliki keunggulan kandungan protein tinggi (40,14%) sehingga sangat sesuai untuk digunakan sebagai bahan baku industri kecap dan susu kedelai. Keunggulan lainnya adalah daya simpan yang baik yakni dapat disimpan di suhu ruang selama > 3 bulan. Galur kedelai hitam IPB Kresna-15 dapat ditanam sebagai tanaman sela di bawah tegakan tanaman perkebunan karena galur ini toleran terhadap intensitas cahaya rendah/naungan.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/74010
Appears in Collections:Patent

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
29.Pangan.pdf325.36 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.