Matriks pembawa obat dari nano pati garut

Abstract

Ekstrak obat herbal umumnya sangat sensitif terhadap pH & suhu, sehingga jika dikonsumsi secara langsung menurunkan kandungan bahan aktifnya. Ekstrak herbal juga memiliki rasa yang pahit sehingga penerimaan konsumen jadi rendah. Inovasi ini menghasilkan nanopartikel berbasis pati garut termodifikasi yang berfungsi sebagai pembawa bahan aktif herbal, yang memiliki kemampuan pengikatan (drug loading) yang tinggi dan bersifat lepas terkendali (controlled release matrix)sehingga bioavailabilitas dalam tubuh tinggi.