Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73955
Title: | Upaya meningkatkan imunitas dan performa ayam broiler dengan penambahan feed additive biji buah pinang (areca catechu) dalam ransum |
Authors: | Rahayu, Iman Inayah, Siti Khoiri Andriani, Risha Nasir, Asnidar Reni M Adlan, Faishal Anshori, Ferdinan Iza |
Issue Date: | 2013 |
Publisher: | Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor |
Abstract: | Penggunaan antibiotik alami yaitu pinang (Areca catechu) dalam ransum ayam broiler yang dilakukan dalam penelitian ini merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan imunitas dan performa ayam broiler dengan lima parameter yang diukur. Berdasarkan analisis proksimat, serbuk pinang mengandung protein kasar sebesar 5,91%, serat kasar 10,53%, dan lemak kasar 4,13 sedangkan menurut Pandu Wanetu (2003), pinang mengandung senyawa aktif alkaloid dan plavonoid yang berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Penelitian menggunakan 96 ayam broiler dengan 4 perlakuan (P1=kontrol, P2=1% serbuk pinang, P3=2% serbuk pinang, dan P4=3% serbuk pinang) dan 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukan adanya peningkatan jumlah butir darah putih (BDP) dan limfosit untuk P3 serta adanya pengaruh untuk semua perlakuan terhadap jumlah butir darah merah (P>0,05). Data tersebut menunjukan adanya peningkatan imunitas ayam broiler. Sedangkan data performa yang dihasilkan tidak ada pengaruh untuk semua perlakuan (P<0,05). |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73955 |
Appears in Collections: | PKM - Penelitian |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
laporanAkhir_D14100089_.pdf | Full text | 732.57 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.