Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73884
Title: Super sorben kitosan pada rokok sebagai penangkal paparan nikotin dan tar bagi perokok aktif dan pasif dengan metode analisis gas chromatography mass spectrometry (gc-ms)
Authors: Suptijah, Pipih
Hakim, Lukman
Sahara, Rita
W, Muhammad Rafiq
Dewantoro, Reza
Ridwan, Arif
Issue Date: 2013
Publisher: Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor
Abstract: Rokok telah menjadi kebutuhan primer di berbagai kalangan dalam mengonsumsi rokok. Efek toksik dari nikotin dan tar ini dapat menyebabkan kerusakan pada paru-paru, ginjal dan jantung. Rokok yang telah beredar di pasaran umumnya menggunakan filter yang sama, yaitu terbuat dari busa yang tidak mampu bertindak sebagai adsorben zat-zat adiktif serta yang terdapat di dalam asap rokok. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui jumlah terbaik kitosan yang akan dipakai sebagai filter rokok dengan pengujian rasa dan mengetahui jumlah kadar nikotin dan tar pada asap rokok yang menggunakan kitosan sebagai filter rokok. Penelitian ini menggunakan perlakuan konsentrasi kitosan pada rokok sebesar 0 gr sebagai kontrol, 0,3 gr dan 0,5 gr. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rasa terbaik dari rokok adalah perlakuan penambahan kitosan sebesar 0,3 gr dan analisis pengujian asap rokok menggunakan GC-MS menunjukkan kandungan zat yang paling dominan yaitu nikotin. Jumlah nikotin tertinggi terdapat pada rokok dengan perlakuan kontrol dan semakin berkurang dengan perlakuan penambahan kitosan sebanyak 0,3 gr dan 0,5 gr. Kemampuan kitosan sebagai absorben zat pada asap rokok efektif pada perlakuan rokok dengan kitosan 0,5 gr dan nilai efektifitas keseluruhan absorben sebesar 57%.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73884
Appears in Collections:PKM - Penelitian

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
laporanAkhir_C34090041_.pdfFull text661.82 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.