Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73793
Title: | “Laskar bayam” : membangun kemandirian desa, melalui produk keripik dan stick bayam dengan model pelatihan produk inovatif untuk petani bayam kakap di ciaruteun ilir, kec. Cibungbulang, kab. Bogor |
Authors: | Kartika, Lindawati Hakim, Fauzan Handayani, Linda Mutoharoh Libranti, Selaneysa Pertiwi, Serly Indah |
Issue Date: | 2014 |
Publisher: | Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor |
Abstract: | Tujuan jangka panjang dari program pengabdian ini, yaitu mengembangkan potensi Sumber Daya Alam (SDA) dan Sumber Daya Manusia (SDM) Desa Ciaruteun Ilir dengan memanfaatkan hasil produksi bayam menjadi produk olahan inovasi keripik bayam dan stick bayam. Target kedepannya adalah masyarakat Desa Ciaruteun Ilir memiliki kemampuan mengelola usaha mikro, dimana hasil produknya dapat dipasarkan secara luas dengan melakukan kerjasama kontrak dengan mitra usaha daerah bogor, sehingga kedepannya produk olahan bayam Ciaruteun Ilir dapat dikenal oleh masyarakat luas sebagai salah satu produk olahan khas bogor. |
URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73793 |
Appears in Collections: | PKM - Pengabdian kepada Masyarakat |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
laporanAkhir_H44110104_.pdf | Full text | 2.78 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.