1. IPB Scientific Repository
  2. Scientific Orations
  3. SO-Agricultural Technology
Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73245
Title: Beras Analog Sebagai Vehicle Penganekaragaman Pangan
Authors: Budijanto, Slamet
Issue Date: 21-Jun-2014
Publisher: Bogor Agricultural University
Abstract: Topik orasi ini saya pilih sebagai upaya saya untuk menjawab mengapa kekayaan sumber karbohidrat kita yang berlimpah tidak dapat sampai ke meja makan sehingga kita hanya bergantung pada satu komoditas pangan pokok beras.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/73245
Appears in Collections:SO-Agricultural Technology

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Prof Dr Ir Slamet Budijanto __Fateta.pdfOrasi Ilmiah2.19 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.