Analisis Risiko Produksi Pembibitan Bunga Krisan pada MBA Farm Cianjur Jawa Barat

Abstract

Krisan adalah salah satu tanaman hias dengan nilai volume produksi tertinggi di Indonesia. MBA Farm merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pembibitan bunga krisan di Cianjur. MBA Farm menghadapi kendala dalam fluktuasi produksi bibit bunga krisan yang mengindikasikan adanya risiko produksi. Oleh karena itu, perlu mengidentifikasi sumber-sumber risiko produksi tersebut, menganalisis besarnya probabilitas dan dampak dari risiko tersebut, dan menganalisis manajemen strategi penanganan risiko dalam memproduksi bibit bunga krisan. Metode yang digunakan untuk menganalisis peluang dan dampak risiko adalah metode z-score dan Value at Risk (VaR). sumber risiko yang teridentifikasi diantaranya adalah kualitas air, kualitas sekam, kualitas mother plant, dan cuaca yang tidak menentu. Sumber risiko dengan nilai probabilitas tertinggi adalah kualitas sekam, sedangkan sumber risiko dengan dampak yang tertinggi adalah kualitas air. Sumber risiko yang berada di kuadran III adalah kualitas sekam dan kualitas air. Sehingga alternatif strategi untuk menghadapi suber risiko tersebut adalah strategi preventif yang dapat menurunkan nilai probabilitasnya, sedangkan strategi mitigasi dapat menurunkan dampak yang ditimbulkan oleh kedua sumber risiko tersebut.