Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/7161
Title: Pengetahuan dan Persepsi Masyarakat tentang Produk Rekayasa Genetika dan Implikasinya terhadap Kebijakan Ketahanan Pangan dan Pertanian
Authors: Hardinsyah
Handewi P.S.
Dewa Ketut Sadra S.
Marhamah
Guspri D.A.
Nur Riska T.
Keywords: Bogor Agricultural University (IPB)
Regulasi, Pangan, Produk Rekayasa Genetika
Issue Date: 2007
Publisher: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstract: Perkembangan dan penerapan Produk Rekayasa Genetika (PRG) semakin pesat, sementara regulasi dan posisi pemerintah tentang ini belum jelas. Hal ini mendorong diadakannya pertemuan antara Departemen Pertanian di semua negara untuk memperoleh informasi penerapan Iptek dan persepsi masyarakat tentang PRG di berbagai negara serta merumuskan kesepakatan global tentang PRG. Informasi terkini tentang hal itu dalam skala luas dan secara komprehensif melibatkan semua stakeholders PRG. Penelitian ini bertujuan (1) mengetahui dan menganalisis pengetahuan dan persepsi konsumen (rumahtangga), produsen (petani), pimpinan instansi pemerintah dan non pemerintah tentang Produk Rekayasa Genetika (PRG) pangan non pangan; dan (2) merumuskan implikasi alternatif kebijakan PRG pada masa depan pembangunan ketahanan pangan dan pertanian. Penelitian dilakukan di Jakarta, Jawa Timur, dan Sumatera Utara yang melibatkan 300 produsen dan 450 konsumen dari masing-masing lokasi, dan 70 pemimpin pemerintah dan non-pemerintah. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. Sebagian besar responden mengetahui definisi dan adanya peredaran PRG. Persepsi responden tentang PRG adalah tidak lebih berbahaya dari daging ayam yang terinfeksi flu burung dan makanan yang mengandung pewarna yang dilarang.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/7161
Appears in Collections:Featured Research Partnership (Riset Unggulan Kemitraan)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2007har_hardi.pdfAbstract17.13 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
2007har_hardi.docAbstract25.5 kBMicrosoft WordView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.