Kendali Mutu Ekstrak Temuireng Berkhasiat sebagai Antioksidan

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/67815

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Batubara, Irmanida
dc.contributor.advisor	Darusman, Latifah Kosim
dc.contributor.author	Manurung, Saima Mega Putri
dc.date.accessioned	2014-02-11T02:30:53Z
dc.date.available	2014-02-11T02:30:53Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/67815
dc.description.abstract	Mutu tanaman obat perlu dikendalikan sebagai upaya menjamin khasiatnya. Teknik kromatografi lapis tipis digunakan pada penelitian ini. Temuireng diekstraksi menggunakan pelarut etanol, metanol, kloroform, dan nheksana. Kandungan total fenol, flavonoid, dan kurkuminoid dari setiap ekstrak ditentukan dan dihubungkan dengan aktivitas antioksidan. Didapatkan korelasi yang kuat antara total fenol dan aktivitas antioksidan. Persamaan y= -0.744x + 3.522 dengan y=akar total fenol dan x=log IC50 dapat digunakan untuk menduga aktivitas antioksidan sampel berdasarkan kandungan total fenol. Kromatogram yang memiliki aktivitas antioksidan yang baik terdiri dari setidaknya 12 spot pada panjang gelombang ultraviolet (UV) 254 nm dan 3 spot cerah pada lampu UV 366 yang merupakan kurkuminoid.	en
dc.language.iso	id
dc.title	Kendali Mutu Ekstrak Temuireng Berkhasiat sebagai Antioksidan	en
dc.subject.keyword	antioksidan	en
dc.subject.keyword	kromatogram	en
dc.subject.keyword	temuireng	en
dc.subject.keyword	total fenol.	en
Appears in Collections:	UT - Chemistry

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
G13smp.pdf Restricted Access	Fulltext	1.33 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI