Studi Kelayakan Bisnis Restoran Parara di Jakarta

Abstract

Studi kelayakan merupakan bahan pertimbangan dalam mengambil suatu keputusan, apakah menerima atau menolak dari suatu gagasan usaha yang direncanakan. CV. Restoran Parara adalah sebuah perusahaan keluarga yang berdiri pada tahun 2004 pertama kali di Palembang dengan Surat Keputusaan Walikota Palembang No. 912/KPTS/SIUP-PK/200. Perusahaan telah berjalan selama hampir empat tahun dari tahun 2009 hingga sekarang, sehingga pihak perusahaan ingin mengetahui apakah usahanya telah layak secara aspek non finansial dan finansial agar hasil tersebut dapat menjadi bahan evaluasi maupun pengembangan selanjutnya bagi Restoran Parara. Aspek yang ditinjau dari segi non finansial, yang meliputi aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis dan teknologi, aspek sosial dan ekonomi, aspek manajemen, dan aspek lingkungan dapat disimpulkan bahwa Restoran Parara telah layak. Hasil dari aspek finansial Menunjukan NPV bernilai positif 770 979 226, Nilai Net B/C sebesar 3.67. Nilai IRR yang didapat sebesar 38%. Nilai Payback Period (PP) yaitu 2 tahun 5 bulan.