Manajemen Panen Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Sei Air Hitam, Rokan Hulu, Riau

Abstract

Pelaksanaan kegiatan magang bertujuan untuk meningkatkan wawasan dan pengalaman, membentuk sikap dan keterampilan kerja serta mampu menyelaraskan antara ilmu teori dan ilmu praktek di lapang pada proses budi daya kelapa sawit. Tujuan khusus dilaksanakan magang ini adalah untuk mempelajari panen tandan buah segar baik secara teknis, analisis, pengelolaan sumber daya dan mampu mengatasi permasalahannya. Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun Sei Air Hitam, PT Perdana Inti Sawit Perkasa I, Rokan Hulu, Riau dari bulan Februari hingga Juni 2013. Pengaruh jumlah hari kerja panen, curah hujan dan hari hujan terhadap produktivitas kelapa sawit menunjukkan korelasi yang positif. Produktivitas kelapa sawit yang baik juga dipengaruhi oleh tingginya persentase efisiensi panen dan penentuan rotasi panen yang sesuai. Permasalahan yang terdapat dalam kegiatan panen di Kebun Sei Air Hitam adalah penentuan kriteria matang panen oleh pemanen, persentase mutu buah yang dipanen dan ketidaksesuaian perhitungan taksasi produksi dengan standar perusahaan. Kinerja dan pengawasan harus ditingkatkan sehingga kegiatan panen berjalan sesuai standar perusahaan dan menghasilkan produktivitas tinggi dengan pemanfaatan biaya secara efisien.