IbM kelompok usaha kripik ubi jalar di Desa Petir Kecamatan Dramaga dan Desa Cihideung Ilir Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/64198

Title:	IbM kelompok usaha kripik ubi jalar di Desa Petir Kecamatan Dramaga dan Desa Cihideung Ilir Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor
Authors:	Tjahja Muhandri Subarna Warcito
Keywords:	Kelompok usaha kripik ubijalar pelatihan pendampingan usaha
Issue Date:	May-2012
Publisher:	Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat IPB, Buku 3 : Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya
Abstract:	Permasalahan yang dihadapi pengusaha kripik ubi jalar adalah keterbatasan kemampuan pengusaha baik pada aspek teknis maupun manajemen. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan pengusaha dan mutu produk kripik ubi jalar di Desa Petir, Kecamatan Darmaga dan Desa Cihideung Ilir, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor. Metode kegiatan meliputi analisa permasalahan kelompok, pelatihan dan pendampingan. Pelatihan dapat meningkatkan kemampuan pengusaha, dilihat dari has il post test peserta sebesar 44.0, meningkat dari pre test sebesar 35.8. Kemasan telah diperbaiki menjadi kemasan cetak sehingga lebih menarik. Dari segi pengurusan ijin PIRT, saat ini semua tahap proses perijinan telah dilalui, tinggal menunggu keluarnya nomor PIRT. Penjualan meningkat dari 10 bungkus (250 gramlbungkus) per minggu, meningkat menjadi 100 bungkus per minggu
URI:	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/64198
ISBN:	978-602-8853-15-6, 978-602-8853-18-7
Appears in Collections:	Proceedings

Files in This Item:

File	Size	Format
Prosiding Seminar Hasil2 Penelitian IPB Tjahja (Gabung).pdf	7.55 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI