Peningkatan pertumbuhan pascastres lingkungan melalui penambahan kromium pada ikan gurami, Osphronemus gouramy, Lac.

Abstract

Penelitian ini telah dilakukan selama 2 tahun, dengan tujuan untuk mengkaji kebutuhan kromium trivalen dan aplikasinya dalam meningkatkan ketahanan tubuh ikan gurami terhadap stres lingkungan. Ikan gurami yang digunakan pada penelitian tahun I berbobot rata-rata 25 ± 2.18 gram. Ikan dipelihara dalam akuarium berukuran p x l x t : 50 x 40 x 35 cm dengan kepadatan 10 ekor per akuarium. Selama 40 hari pemeliharaan, ikan uji diberi pakan yang mengandung empat level kromium Cr+3, yaitu A (0 ppm), B (1.5 ppm), C (3 ppm), dan D (4.5 ppm). Pada akhir penelitian, ikan dikenai uji tantang stres suhu dingin (d 9oC) untuk mengetahui tingkat resistensi ikan terhadap stres lingkungan. Bakteri Aeromonas sp juga diinjeksikan pada ikan uji guna mengetahui respons imunitasnya. Parameter yang dievaluasi meliputi pertumbuhan, efisiensi pemanfaatan pakan, performa glukosa darah pascastres, total leukosit, hematokrit, dan deposisi kromium. Parameter kualitas air dan angka kelangsungan hidup diukur sebagai data penunjang. Data dianalisis keragamannya dengan program SPSS 10.0 dan grafik dibuat dengan menggunakan program Excell 2000. Hasil penelitian tahun I ini dapat disimpulkan bahwa level kromium Cr+3 1.5 ppm memberikan respons peningkatan ketahanan tubuh ikan terhadap stres lingkungan, meningkatkan pertumbuhan dan pemanfatan pakan yang lebih efisien.