Kinetika reaksi denitrifikasi pada penyisihan nitrogen dalam limbah cair industri perikanan

Abstract

Limbah cair industri pengolahan hasil perikanan memiliki karakteristik dengan kandungan bahan organik khususnya nitrogen yang tinggi. Pada lingkungan perairan keberadaan nitrogen berlebih tersebut dapat menyebabkan turunnya oksigen terlarut, eutrofikasi, pendangkalan, penyebaran bau, keracunan ikan dan methemoglobinemia. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari proses denitrifikasi menggunakan lumpur aktif dalam pengolahan limbah cair industri perikanan secara biologis; menentukan nilai parameter kinetika konstanta paruh dengan substrat COD (Ks), menentukan konstanta paruh dengan substrat N03 (KNO), yield (Y) dan konstanta endogenous decay (kd), serta laju pertumbuhan maksimum (µm) pada kondisi reaksi normal dan berbagai rasio COD/N03 dan COD/TKN. pada proses denitrifikasi Limbah cair hasil perikanan. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode batch. Kondisi reaksi normal dilakukan melalui proses nitrifikasi, sedangkan perlakuan variasi rasio COD/N03 dilakukan dengan penambahan KN03 dan perlakuan variasi rasio COD/TKN dilakukan dengan penambahan glukosa. Perlakuan COD/N03 adalah 3,04; 4,24 dan 6,8. Perlakuan rasio COD/TKN adalah 2,44, 2,96 dan 3,26. Pengamatan dilakukan terhadap waktu tinggal cairan dalam reaktor pada 0,25; 0,5; 0,75; 1; 1,5; 2; 2,5; 3,5 dan 4,5 hari.