Analysis of Rabbit Farming in Sejahtera Farm District Ciampea Bogor

Abstract

Rabbits are known as producer of highly nutritious meat with adequate productivity and income of rural farmers. This study aimed to explore the characteristics of rabbit production and marketing at Sejahtera Farm, Gunung Leutik Village, Pabuaran Sawah, District Ciampea, Bogor Regency. Observations were carried outon 201 rabbits that consist of 190 heads of local rabbits, 6 heads Rex rabbits and 4 heads Angora rabbits. Maintenance management, productivity, and marketing were analyzed descriptively. Maintenance of rabbits considering the environment by roof design modifying so the enclosure is higher,walls made of bamboo so that air circulation was good enough. Feeding adjusted with status of livestock. Feeding for buck same as a doe about of 120g/head/day for concentrates and forage about of 500g/head/day. Feeding for pregnancy same as a lactation about of 250g/head/day for concentrates and farages 500g/head/day. Feeding form of concentrates were given about of 70g/head/day for kits. The average body weight of male, lactation doe and pregnancy doe were 1.73±0.10kg, 1.77±0.15kgand2.05±0.26kg, respectively. The products of rabbit farm were rabbit pups, young and adults rabbits as well as manure (urine and feces).This product provided R/C ratio1.99.

Kelinci dikenal sebagai ternak penghasil daging bergizi tinggi dengan produktivitas memadai dan sumber pendapatan peternak di pedesaan. Penelitian ini bertujuan untuk menggali informasi mengenai karakterisitik produksi dan pemasaran kelinci di Sejahtera Farm, Desa Gunung Leutik, Kelurahan Pabuaran Sawah, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor. Pengamatan dilakukan pada 201 ekor kelinci, 190 ekor kelinci lokal, 6 ekor kelinci Rex dan 5 ekor kelinci Angora. Manajemen pemeliharan, produktivitas, dan pemasaran dianalisis secara deskriptif. Pemeliharaan kelinci memperhatikan kondisi lingkungan dengan melakukan modifikasi desain atap kandang lebih tinggi, dinding terbuat dari bambu sehingga sirkulasi udara cukup baik. Pemberian pakan disesuaikan dengan status ternak. Jumlah pakan untuk kelinci pejantan sama dengan kelinci betina dewasa yaitu sebesar 120g/ekor/hari konsentrat, serta rumput sebanyak 500g/ekor/hari, pakan untuk kelinci bunting sama dengan kelinci laktasi, sebesar 250g/ekor/hari konsentrat serta rumput 500g/ekor/hari. Kelinci muda diberikan konsentrat 70g/ekor/hari. Bobot badan rataan pejantan, induk laktasi dan induk bunting berturut-turut sebesar 1,73±0,10 kg, 1,77±0,15 kg dan 2,05±0,26 kg. Produk kelinci yang dihasilkan adalah anakan kelinci, kelinci dara dan kelinci dewasa serta pupuk kandang (urine dan feces). Penerimaan yang diperoleh peternak selama setahun besarnya Rp140.125.000,00, sedangkan pengeluaran (biaya) besarnya Rp69.727.166,00. Pendapatan peternak Sejahtera Farm adalah Rp70.397.834,00. Nilai penerimaan berbanding pengeluaran (R/C ratio) pada peternakan kelinci Sejahtera Farm adalah 1,99 artinya usaha tersebut layak untuk dilanjutkan.