Analisis Cost-Volume-Profit Analysis Sebagai Penunjang Rencana Pencapaian Laba Usaha Penggemukan Domba dan Kambing ―Mitra Tani Farm‖ di Kabupaten Bogor

Abstract

Lapangan pekerjaan yang ada saat ini belum mampu menampung seluruh angkatan kerja di Indonesia. Salah satu solusi untuk mengurangi jumlah pengangguran adalah dengan mendirikan usaha. Usaha pada sektor pertanian akan memberikan peranan penting terhadap sumberdaya yang dimiliki dan perekonomian negara. Kabupaten Bogor merupakan salah satu wilayah perkembangan usaha bidang peternakan di Jawa Barat. Namun pada produksi ternak, seperti domba dan kambing di Kabupaten Bogor mengalami penurunan. Mitra Tani Farm adalah unit usaha penggemukan domba dan kambing yang terletak di Kabupaten Bogor. Penjualan domba dan kambing di MT Farm cukup fluktuatif. Biaya, volume penjualan, dan laba merupakan komponen utama dalam suatu bisnis. Maka dari itu, MT Farm perlu memahami hubungan timbal balik antara biaya, volume, dan laba agar target laba tercapai. Analisis cost-volume-profit (CVP) menghubungkan keterkaitan dari ketiga komponen tersebut. Terdapat alat analisis yang digunakan untuk membantu melakukan analisis CVP, yaitu analisis Break-Even Point (BEP), analisis Margin of safety (MOS), dan analisis Faktor Tuasan Operasi. Peneliti mengevaluasi pencapaian laba optimal pada tahun 2010 dan 2011, dan menganalisis perencanaan laba pada tahun 2012. Tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut : (1) Mengidentifikasi biaya apa saja yang merupakan komponen utama untuk berproduksi selama periode 2010-2011, (2) Mengetahui penyebab pertumbuhan volume penjualan yang fluktuatif, (3) Menentukan jumlah volume penjualan yang harus dicapai oleh MT Farm agar dapat mencapai break-even point, (4) Menentukan nilai biaya dan volume penjualan untuk mencapai laba yang diharapkan MT Farm. Data yang digunakan merupakan data primer dan sekunder yang berasal dari pihak MT Farm dan literatur. Berdasarkan hasil analisis CVP, unit titik impas pada tahun 2010 sebesar 22.186 kg, dengan penjualan titik impas sebesar Rp 743.231.671,08. Sedangkan unit titik impas pada tahun 2011 sebesar 39.281 kg, dengan penjualan titik impas sebesar Rp 1.296.272.507,00. Evaluasi laba optimal pada tahun 2010 dapat meningkat hingga 60% menjadi Rp 278.481.811,20 dengan volume penjualan sebesar 112.622,79 kg atau 4.807 ekor. Sedangkan pada tahun 2011, evaluasi laba optimal dapat meningkat hingga 15% menjadi Rp 306.248.040,60 dengan volume penjualan sebesar 144.233,45 kg atau 7.705 ekor. Perencanaan laba pada tahun 2012 diasumsikan meningkat 10%, 15%, dan 20%. Persentase peningkatan laba 10% menghasilkan target volume penjualan sebesar 139.670 kg. Persentase peningkatan laba 15% menghasilkan target volume penjualan sebesar 144.233,45 kg. Dan persentase peningkatan laba 20% menghasilkan target volume penjualan sebesar 148.796,60 kg. Mitra Tani Farm dapat mencapai target laba dengan meningkatkan volume penjualan sesuai dengan perhitungan dalam analisis CVP dan perencanaan peningkatan laba. Diperlukan strategi untuk menanggulagi kelangkaan bahan baku terutama bakalan dan meningkatkan pemasaran agar target volume penjualan dapat tercapai.