Konsumsi Suplemen Antioksidan Serta Kaitannya Dengan Kejadian Penyakit Infeksi Pada Mahasiswa Putri TPB-IPB 2006/2007.

Abstract

Penyakit infeksi khususnya flu dan diare merupakan permasalahan kesehatan di Indonesia karena penyakit ini paling sering diderita berbagai kaIangan masyarakat. Kondisi kesehatan yang menurun akibat adanya penyakit infeksi tersebul membuat tubuh membutuhkan zat permbentuk( antibody). Salah satu zat yang berperan daIam meningkatkan pembentullan antibodi adalah antioksidan yang dapat diperoIeh melalui makanan dan suplemen. Konsumsi suplemen antioksidan adalah salah satu upaya memenuhi kebutuhan zat gizi untuK meningkatkan daya tahan tubuh sehingga penyakit infeksi dapat dicegah. Tujuan umum dari penelitian ini adaIah mempelajari konsumsi suplemen antioksidan serta kaitannya dengan kejadian penyakit infeksi pada mahasiswa putrii TPB-lPB 2006/2007. Tujuan khususnya adaIah (1) mempelajari karakteristik mahasiswa putri TPB-IPB 2006/2007, (2) mempelajari tingkat strees pada mahasiswa putri TPB-IPB 2006/2007, (3) mengkaji konsumsi pangan serta tingkat kecukupan energi, protein,vitamin A, vitamin B1 vitamin C dan zat besi pada mahasiswa putri TPB-IPB 2006/2007, (4) mempelajari poIa konsumsi supIemen antioksidan pada mahasiswa putri TPB-IPB 2006/2007, (5) mempelajari jenis penyakit infeksi yang banyak diderita dan lama hari sakit pada mahasiswa putri TPB-IPB 2006/2007 (6) menganalisis kaitan konsumsi dan frekuensi konsumsi suplemen antioksidan dengan kejadian penyakit infeksi pada mahasiswa putri TPB-IPB 2006/2007, (7) menganalisis kaitan tingkat kecukupan zat gizi dengan kejadian penyakit infeksi pada mahasiswa putri TPB-IPB 2006/2007, (8) menganalisis kaitan tingkat stres dengan kejadian penyakit infeksi pada mahasiswa putri TPB-IPB 2006/2007.