Komposisi penyerapan susu murni dan susu olahan (susu bubuk, susu kental manis dan susu cair) pada konsumen keluarga dan konsumen lembaga di kotamadya Bogor Jawa Barat

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan komposisi penyerapan susu murni, susu bubuk, susu kental manis dan susu cair pada konsumen keluarga dan konsumen lembaga. Mempelajari pengaruh anggota keluarga, lama pendidikan rata-rata orang tua, selera dan adanya anak berusia balita pada suatu keluarga terhadap penyerapan susu murni, susu bubuk, susu kental manis, dan susu cair pada konsumen lembaga terhadap penyerapan susu murni, susu bubuk, susu kental manis, dan susu cair pada konsumen lembaga.