Analisis faktor penyebab penurunan produktivitas kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Sei Lala, PT Tunggal Perkasa Plantations, Indragiri Hulu, Riau

Abstract

Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan komoditas perkebunan yang hingga saat ini masih menjadi komoditas unggulan Indonesia. Hal tersebut disebabkan kelapa sawit menghasilkan minyak nabati dengan kadar kolesterol yang rendah dan dengan tingkat produktivitas yang lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman penghasil minyak nabati lainnya seperti kelapa dan jarak pagar. Magang yang dilaksanakan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan pengalaman lapangan. Selain itu, kegiatan magang juga bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan penurunan produktivitas tanaman kelapa sawit dan meminimalisir faktor-faktor tersebut. Magang dilaksanakan di Kebun Sei Lala, PT Tunggal Perkasa Plantations selama empat bulan mulai dari bulan Februari hingga Juni 2010. Selama kegiatan magang, penulis bekerja sebagai pendamping mandor dan pendamping asisten. Pengumpulan data primer dilakukan melalui pengamatan secara langsung di lapangan dengan mengikuti semua kegiatan yang dilaksanakan oleh perusahaan, sedangkan data sekunder meliputi data yang telah tersedia di perusahaan yang menunjang kegiatan magang. Data yang telah dikumpulkan kemudian dianalisis dengan menggunakan metode Ordinary Least Square (OLS) dengan pendekatan Univariate General Linear Model dan menggunakan uji Bonfferoni tingkat lanjut. Alat bantu yang digunakan untuk mengolah data tersebut adalah SPSS v. 16 for windows. Faktor-faktor yang diduga berpengaruh terhadap penurunan produktivitas tanaman kelapa sawit adalah curah hujan, topografi, jenis pupuk, umur tanaman, jumlah populasi tanaman per hektar (SPH), serta faktor penyebab kehilangan produksi, yaitu buah mentah dipanen dan buah busuk. Pemilihan fakor-faktor tersebut didasarkan pada asumsi dan kelengkapan data yang tersedia. 3 Curah hujan berpengaruh sangat nyata terhadap produktivitas tanaman kelapa sawit. Produktivitas tanaman kelapa sawit terbesar diperoleh saat curah hujan terbesar pula (CH > 100 mm/bulan). Akan tetapi pada CH 60 – 100 mm/bulan produktivitas tanaman kelapa sawit yang dihasilkan lebih kecil daripada produktivitas tanaman pada CH < 60 mm/bulan.