KITOSAN : Sumber Biomaterial Masa Depan

Abstract

Buku ini berisi tentang kitosan yang mencakup pengertian dari kitosan, proses isolasi dan analisis dasar dari kitosan, teori dasar adsorpsi, serta aplikasi kitosan sebagai adsorben. Agar mudah dipahami, setiap bahasan dijelaskan dengan bahasa dan ilustrasi yang sederhana. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan perkembangan penelitian terbaru mengenai kitosan sebagai adsorben dan diharapkan pembaca mengerti sampai sejauh mana perkembangan kitosan.