Teknologi Pembuatan Gula Palma Cair dengan Proses Inversi parsial oleh Asam

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/4228

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Sunarti, Titi Candra
dc.contributor.author	Yuliasih, Indah
dc.contributor.author	Windarwati, Sri
dc.date.accessioned	2010-04-14T04:43:22Z
dc.date.available	2010-04-14T04:43:22Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/4228
dc.description.abstract	Invensi ini berhubungan dengan proses inversi sukrosa pada pembuatan gula palma cair konsentrasi tinggi dari gula palma cetak dengan menggunakan asam klorida. Invensi meliputi (1) jumlah larutan HCl yang digunakan opada proses inversi sukrosa gula palma dan (2) jumlah NaHCO3 yang digunakan dalam proses penetralan sirup gula palma yang dihasilkan, dan (3) karakteristik produk gula palma cair yang dihasilkan.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.subject	Bogor Agricultural University (IPB)	id
dc.title	Teknologi Pembuatan Gula Palma Cair dengan Proses Inversi parsial oleh Asam	id
Appears in Collections:	Patent

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Teknologi_Pembuatan_Gula.ps	Abstract ps	107.03 kB	Postscript	View/Open
105. Teknologi Pembuatan Gula.doc	Paten	30 kB	Microsoft Word	View/Open

DSpace JSPUI