Studi Teknik Transportasi dan Penanganan Pasca Transportasi Ikan Betutu (Oxyeleotris marmorata Blkr) untuk Menekan Moralitas

Abstract

Percobaan transportasi ikan betutu dilakukan dengan sistem terbuka dan tertutup, serta diberi perlakuan individu ikan dibungkus dengan kantong plastik berlubang-lubang dan tidak. Percobaan dilakukan dengan rancangan faktorial 2 x 2. Jumlah kernatian ikan selama dan sesudah transportasi merupakan komulatif selama 20 hari penampungan. Hasil menunjukkan bahwa tidak ada interaksi kedua fakior tersebut. Pengarigkutan sistem terbuka memberi kelangsungan hidup lebih tinggi dari pada sistem tertutup. lndividu ikan yang dibungkus kantong plastik berlubang-lubang memberi kelangsungan hidup lebih tinggi dari pada tidak dibungkus. Pada semua perlakuan terjadi peningkatan konsentrasi glukosa dan cortisol darah yang tidak berbeda nyata, ini menandakan ikan telah mengalami stress dalam tranportasi. Penanganan pasca transpotasi menggunakan kelompok ikan yang ditransportasi dengan perlakuan yang seragam, kemudian diberi perlakuan perendaman dalarn masing-masing larutan Kalium permanganat 1 ppm, lodin 1 ppm. Enrofloxacin 5 pprn dan kontrol selarna 24 jam. Kelangsungan hidup ikan selama 20 hari penampungan tidak berbeda nyata dengan kontrol.