Model Perpindahan Massa pada Mikrofiltrasi Jus Jeruk Siam 9Citrus Nobilis L. Var. Microcarpa)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/41960

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Noor, Erliza
dc.contributor.author	Aghitsni, Fatma
dc.contributor.author	Setyadjit
dc.date.accessioned	2010-12-13T03:15:39Z
dc.date.available	2010-12-13T03:15:39Z
dc.date.issued	2009
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/41960
dc.description.abstract	Masalah utama proses membran adalah penurunan fluksi. Penurunan kinerja membran dapat dikendalikan apabila mekanisme perpindahan massa yang terjadi selama proses filtrasi yang dipahami. Penelitian ini bertujuan memprediksi mekanisme [perpindahan massa pada proses mikrofiltrasi jus jeruk. Bahan baku yang digunakan adalah jeruk Siam Pontianak.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Model Perpindahan Massa pada Mikrofiltrasi Jus Jeruk Siam 9Citrus Nobilis L. Var. Microcarpa)	id
Appears in Collections:	Agroindustrial Technology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
model perpindahan.pdf	Publication	1.23 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI