Proses Pengurangan Kadar Fosfor dalam Minyak Jarak (Jatropha Curcas Oil)

Abstract

Minyak jarak pagar rnengandung sejumlah senyawa fosfor yang.terdapat dalarn bentuk fosfolipid. Fosfoiipid dapat rnenyebabkan rninyak rnenjadi keruh selarna penyirnpanan, meningkatkan akumulasi air di dalam biodiesel, juga akan rnenimbulkan kerak di dalarn ruang pembakaran pada rnesin diesel. Pada penelitian ini, dilakukan dua macam metode penghilangan fosfor dalarn minyak (degumming), yaitu dengan menggunakan asarn dan air, serta degumming dengan asarn, basa, dan air. Asam yang digunakan adalah asarn fosfat dan asarn sitrat, masing-masing dengan konsentrasi 65%, 75%, dan 85%, sedangkan basa yang digunakan adalah natrium hidroksida. Hasil penelitian rnenunjukkan bahwa sernakin tinggi konsentrasi asarn, rnaka kadar fosfor di dalarn rninyak akan sernakin rendah. Kadar fosfor terendah diperoleh dengan rnetode degumming menggunakan asarn fosfat 85%. NaOH dan air yaitu sebesar 8 pprn atau rnerniliki nisbah penurunan kadar fosfor sebesar 92,73%.