Pengaruh Derajat Sosoh dan Jenis Pengemas terhadap Ketahanan Komponen Aroma Aktif Beberapa Varietas Beras (Oryza myristica L.) Aromatik selama Penyimpanan

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/41782

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Institut Pertanian Bogor, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan
dc.contributor.author	Balai Besar Penelitian Tanaman Padi
dc.date.accessioned	2010-11-26T03:02:24Z
dc.date.available	2010-11-26T03:02:24Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/41782
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Pengaruh Derajat Sosoh dan Jenis Pengemas terhadap Ketahanan Komponen Aroma Aktif Beberapa Varietas Beras (Oryza myristica L.) Aromatik selama Penyimpanan	id
Appears in Collections:	Research Presentation

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Presentasi KKP3T 2009 C. Hanny Wijaya.ppt	Research Presentation	2.18 MB	Microsoft Powerpoint	View/Open
Presentasi KKP3T 2009 C. Hanny Wijaya.pdf	Research Presentation	578.79 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI