Deteksi Mycobacterium avium subspesies paratubercu;osis Pada Sapi Perah, Susu Pasturisasi, Dan Susu Formula Lanjutan Di Wilayah Bogor

Abstract

Indonesia merupakan pengimpor sapi perah maupun produk susu olahan dari beberapa negara endemis penyakit paratuberkulosis atau Johne’s disease (JD). Penyakit yang disebabkan oleh bakteri Mycobacterium avium subspesies paratuberculosis (MAP) ini sangat merugikan ekonomi perternakan dan diduga kuat menularkan penyakit Crohn pada manusia melalui produk susu dan susu olahannya. Beberapa tahun terakhir, paratuberkulosis terdeteksi secara serologis pada sapi perah di Jawa Tengah dan Jawa Barat. Selama ini belum pernah dilakukan kajian yang mendalam terhadap paratuberkulosis di Indonesia sehingga sangat dikhawatirkan akan menyebar dan menimbulkan masalah bagi dunia peternakan dan kesehatan masyarakat. Di lain pihak, media isolasi MAP yang mahal dan langka menjadi salah satu kendala lain untuk mendiagnosis penyakit ini. Media Ogawa selama ini dikenal sebagai media isolasi dan pertumbuhan Mycobacterium tuberculosis yang murah dan mudah dibuat. Media ini sangat berpotensi untuk dikembangkan menjadi media isolasi dan pertumbuhan untuk MAP dengan melakukan modifikasi komponen penyusunnya.