Model Persamaan Kadar Air Keseimbangan Statis Desorpsi Isotermis Jagung (Zea mays L)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/38319

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Manalu, Lamhot Parulian
dc.date.accessioned	2010-09-02T02:00:22Z
dc.date.available	2010-09-02T02:00:22Z
dc.date.issued	1986
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/38319
dc.description.abstract	Kadar air suatu bahan adalah hal yang erat hubungannyadengan kegiatan pasca panen terutama pengeringan dan penyimpanan. Kadar air berfungsi untuk menjaga keantapan selama penyimpanan karena dapat mempengaruhi tingkat pertumbuhan mikroorganisme. Kadar air yang tinggi akan memudahkan mikroorganisme berkembang dan merusak bahan.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Model Persamaan Kadar Air Keseimbangan Statis Desorpsi Isotermis Jagung (Zea mays L)	id
Appears in Collections:	UT - Agricultural and Biosystem Engineering

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
F86LPM.pdf Restricted Access	Full Text	2.84 MB	Adobe PDF	View/Open
F86LPM_abstract.pdf Restricted Access	Abstract	175.25 kB	Adobe PDF	View/Open
F86LPM_abstract.ps Restricted Access	PostScript	274.03 kB	Postscript	View/Open

DSpace JSPUI