DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/38097| Title: | Pembuatan Manisan Kolang Kaling (Arenga pinnata Merr) dengan Kemasan dalam Botol |
| Authors: | Yasni, Sedarwati |
| Issue Date: | 1982 |
| Publisher: | IPB (Bogor Agricultural University) |
| Abstract: | Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari daya simpan kolang kaling dalam bentuk manisan pada penyimpanan suhu kamar, dan pemanfaatan kolang kaling sebagai produk baru dengan kemasan dalam botol yang praktis dan bersifat awet, mempunyai nilai ekonomi dan komersil serta disukai masyarakat. |
| URI: | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/38097 |
| Appears in Collections: | UT - Agroindustrial Technology |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| F82SYA.pdf Restricted Access | Full Text | 4.09 MB | Adobe PDF | View/Open |
| F82SYA_abstract.pdf Restricted Access | Abstract | 189.15 kB | Adobe PDF | View/Open |
| F82SYA_abstract.ps Restricted Access | PostScript | 291.63 kB | Postscript | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.