Studi Mengenai Keluarga yang Digunakan Dalam Pengamatan Perubahan Pola Konsumsi Dalam Program Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari luas pemilikan lahan dan besarnya pendapatan bagi keluarga-keluarga yang dapat digunakan sebagai petunjuk apabila akan terjadi krisis konsumsi di daerah penelitian. Penelitian ini dilakukan di dua kecamatan di Kabupaten Boyolali. Pengumpulan data di lakukan pada bulan Februri sampai dengan pertengahan Maret 1986. Penentuan kecamatan dilakukan secara acak sederhana dengan jalan mengundi bagi kecamatan-kecamatan peserta program SKPG; Penentuan desa penelitian sama halnya dengan penentuan kecamatan yaitu acak sederhana bagi kecamatan contoh. Unit keluarga yang diteliti adalah keluarga yang selama ini diamati perubahan pola konsumsi bahan makanan pokok.