Darah dan Performa Sapi Potong PO yang Mendapatkan Ekstrak Lerak (Sapindus rarak) dalam Pakan Blok

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kecemaan nutrient, retensi nitrogen, profil nutrient darah dan performa sapi potong PO (peranakan Ongol) yang diberi ekstrak methanollerak (EML) dalam bentuk pakan blok. Penelitian ini menggunakan 12 ekor sapi potong PO dengan bobot awal 156±11,2 kg. Perlakuan yang digunakan adalah ransum Kontrol (Hijauan:konsentratpakan blok = 49:51:1), Ransum kontrol mengandung 0.033% EML dan 0.085 EML. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan. Parameter yang diukur adalah konsumsi ransum, kecemaan nutrien, retensi nitrogen, profil nutrient darah, pertarnbahan bobot badan sapi dan konversi ransum. Hasi! penelitian mennunjukkan bahwa pemberian ekstrak methanol lerak daJam bentuk pakan blok tidak nyata mempengaruhi konsumsi ransum, kecemaan nutrien, retensi nitrogen, profil nutrient darah, pertambahan bobot badan sapi dan konversi ransum.