Mempelajari Pengaruh Suhu Pengeringan dan Kadar Air Gabah pada Proses Pemberasan terhadap Rendemen Beras Giling, Beras Kepala, Beras Patah dan Menir

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/31671

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Hutomo, Gatot Siswo
dc.date.accessioned	2010-07-09T05:57:45Z
dc.date.available	2010-07-09T05:57:45Z
dc.date.issued	1983
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/31671
dc.description.abstract	Penelitian ini bertujuan mempelajari sistim pengeringan pada gabah dan proses pemberasan. Faktor-faktor utama yang dipelajari yaitu suhu pengeringan gabah dm kadar air gabah yarng tepat digiling , sehingga diperoleh rendemen beras giling tinggi , kandungan beras kepala tinggi , kandungan beras patah dan menir rendah.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Mempelajari Pengaruh Suhu Pengeringan dan Kadar Air Gabah pada Proses Pemberasan terhadap Rendemen Beras Giling, Beras Kepala, Beras Patah dan Menir	id
Appears in Collections:	UT - Agroindustrial Technology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
F83GSH.pdf Restricted Access	Full Text	4.07 MB	Adobe PDF	View/Open
F83GSH_abstract.pdf Restricted Access	Abstract	172.88 kB	Adobe PDF	View/Open
F83GSH_abstract.ps Restricted Access	Abstract	389.69 kB	Postscript	View/Open

DSpace JSPUI