Penggunaan Atmosfir Termodifikasi (Modified Atmosphere) untuk Penyimpanan Buah Mangga (Mangifera indica Linn) Kultivar Arummanis dan Indramayu

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/30082

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Wiratmadja, Sutedja
dc.contributor.advisor	Setyadjit
dc.contributor.author	Rujiati, Sri
dc.date.accessioned	2010-07-02T08:56:20Z
dc.date.available	2010-07-02T08:56:20Z
dc.date.issued	1991
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/30082
dc.description.abstract	Distribusi komoditas hortikultur tempat yang jauh terutama untuk ekspor membutuhkan waktu yang cukup lama, sedangkan daya tahan simpan komoditas hortikultur seperti buah mangga relatif singkat.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Penggunaan Atmosfir Termodifikasi (Modified Atmosphere) untuk Penyimpanan Buah Mangga (Mangifera indica Linn) Kultivar Arummanis dan Indramayu	id
Appears in Collections:	UT - Agroindustrial Technology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
F91SRU.pdf Restricted Access	Fulltext	15.7 MB	Adobe PDF	View/Open
F91SRU_abstract.pdf Restricted Access	Abstract	160.97 kB	Adobe PDF	View/Open
F91SRU_abstract.ps Restricted Access	Abstract	386.03 kB	Postscript	View/Open

DSpace JSPUI