Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26601
Title: Iradiasi Sebagai Salah Satu Alternatif untuk Perlakuan Karantina
Other Titles: Seminar Nasional Teknologi Pangan
Authors: Maha, Munsiah
Issue Date: 1997
Publisher: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstract: Perlakuan karantina diperlukan untuk mencegah dan meminimalkan resiko penyerahan hama ke daerah yang masih bebas atau belum terserang hama tertentu. Perlakuan karantina yang sudah dikenal ialah: funigasi dengan bahan kimia beracun, pencelupan dalam insektisida, manipulasi suhu, modifikasi atmosfer, dan kombinasi perlakuan kimia dan fisika. Fumigasi dengan metil bromida (MB)merupakan cara yang paling luas penggunaannya. Namun berdasarkan Protokol Montreal 1992, penggunaan MB harus segera dibatasi berangsur-angsur karena dapat merusak lapisan ozon di stratosfer. MB juga berbahahaya bagi kesehatan manusia.
URI: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26601
Appears in Collections:Proceedings

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Seminar_Nasional_Teknologi_Pangan-50.pdfProsiding1.47 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.