Pengaruh Lama Penyulingan dan Kondisi Bahan Pada Proses Penyulingan Terhadap Rendemen dan Karataristik Mutu Minuam Kapulaga Lokal (Amomum cardamomum) dan Kapulaga Sabrang (EllletariacCardamomum)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26166

Title:	Pengaruh Lama Penyulingan dan Kondisi Bahan Pada Proses Penyulingan Terhadap Rendemen dan Karataristik Mutu Minuam Kapulaga Lokal (Amomum cardamomum) dan Kapulaga Sabrang (EllletariacCardamomum)
Authors:	Sumangat, Djajeng Mulyono, Edy
Issue Date:	2005
Publisher:	IPB (Bogor Agricultural University)
URI:	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26166
Appears in Collections:	Proceedings

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
prosiding_seminar_teknologi_inovatif_pascapanen-71.pdf	Proceedings	1.89 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI