Hidrolisis dan Rekonstruksi Trigliserida

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/21026

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nurhasanah
dc.date.accessioned	2010-05-13T04:58:38Z
dc.date.available	2010-05-13T04:58:38Z
dc.date.issued	2003
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/21026
dc.description.abstract	Di alam umwnnya pembentukan bigliserida berlangsung secara enzimatik. Pada penelitian ini dikaji reaksi esterifikasi asam Iemak. dan gliserol mcnggunakan asam sulfat dan zeolit tennodifikasi asam dengan nama ZIA, ZJB, dan ZJC sebagai katalis, hasilnya akan dibandingkan terhadap trigliserida alaminya dalam minyak sawit. Disamping i.tu. efektifitas katalis yang digunakan dilihat dati besamya nilai konversi atau pembentukan trigliserida yang dihasilkan.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Hidrolisis dan Rekonstruksi Trigliserida	id
dc.type	Thesis	id
Appears in Collections:	UT - Chemistry

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
G03nur_abstract.pdf Restricted Access	abstract	107.09 kB	Adobe PDF	View/Open
G03nur.pdf Restricted Access	Full Text	749.63 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI