Analisis ekonomi pemasaran ikan asin di Wilayah Kota Bogor

Abstract

Pasar Lawang Seketeng, sebagai pasar penampungan/grosir ikan asin di wilayah kota Bogor dan sekitarnya didirikan pada tahun 1950-an. Fungsi ini selama 20 tahun terakhir relatif tetap stabil bahkan meningkat, walaupun jumlah pedagangnya makin menurun akibat dari krisis moneter yang melanda Bangsa Indonesia. Dikaitkan dengan fungsinya sebagai penyalur utama ikan asin di kota Bogor, maka timbul pertanyaan apakah Pasar Grosir Lawang Seketeng sudah dapat menjadi barometer harga (acuan/rujukan bagi pembentukan harga) ikan asin untuk pedagang-pedagang pengecer di Pasar Lawang Seketeng dan di pasar-pasar tradisional dalam wilayah kota Bogor.